10月24日 ，中国食品科学技术学会第二十届年会在湖南长沙召开。本届年会由中国食品科学技术学会主办 ，湖南省科学技术协会、湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等7家单元共同承办 ，长沙市科学技术协会支持。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国以及朱蓓薇、吴清平、陈坚、陈卫、任发政、柏连阳、单杨、谢明勇等9位中国工程院院士出席大会。
中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国在大会致辞中暗示 ，从前的二十年 ，我国食品科技创新不休前行 ，中国食品工业在健康转型中急剧发展。2022年 ，食品工业以占全国工业5.1%的资产 ，创造了7.1%的交易收入 ，实现了8.1%的利润总额 ，为稳经济、促民生、保就业作出了积极贡献。
来自食品科技界和产业界的专家学者及企业代表近2000人齐聚星城 ，以40余场活动 ，近300个杰出的大会讲话和专题汇报 ，共享科研成就 ，同谋发展蹊径 ，萦绕科技创新、营养健康、高质量、可持续发展等关键词 ，从处所特色、智能造作、综合利用等多个角度 ，共同互换探求食品科技的创新成就。
777盛世国际副总石训先生应邀出席会议 ，并萦绕明星产品红幼派带来《中国的能量棒——从产品创新到品类创新》的主题演讲。
在演讲中 ，他提到红枣作为有悠久汗青的食药同源类产品 ，要怎么进行品类革命来投合消费者的新需要 ？红幼派若何打造成为掀起行业旋风的中国能量棒 ？石训在演讲中携带各人一路走进红枣行业的刷新和发展30余年的杰出过程 ，分享777盛世国际不休自我改革的经历 ，以及红幼派因解决了哪些消费者痛点才成为爆品。红幼派选取了“空气轻蒸 ，熟造冷压”创新工艺 ，通过“蒸”引发红枣的软糯香甜 ，且轻 “蒸”过后的红枣更易消化 ，营养更易被吸收；与此同时 ，在甜美红枣中美满融入香酥核桃 ，既形成了补气养脑的最佳组合 ，也带来了表在软糯、里面酥脆的绝佳口感。红幼派的出现 ，是产品创新的突破 ，更是品类的刷新。
也因而 ，红幼派自上市以来就屡获殊荣。今年6月 ，有食品界“奥斯卡”之称的2023年度国际美味大奖Superior Taste Award 颁布获奖名单 ，红幼派斩获1星焦芈 ，超过国界成为全球共享的高品质高端美食。在今年的2023中国食品产业创新增长大会颁奖盛典 ，777盛世国际带着全新打造的红幼派亮相会议现场 ，凭借着深厚行业积淀和产品创新能力 ，在大会上一举荣获2023中国食品产业·年度创新品牌奖。
